Le magasin de producteurs Plein Champ se situe en bordure du Parc Fraisse à Sorbiers à deux pas de la commune de La Talaudière. Il regroupe une dizaine de fermes toutes situées dans la région stéphanoise. Prolongation de nos fermes, ce magasin se veut un lieu de rencontres et d'échanges entre producteurs et consommateurs.
Les dernière actus de votre magasin Plein Champ en cette nouvelle année. Attention, ça bouge !
Manque d'inspiration pour votre cuisine quotidienne ?
Nous vous conseillons quelques recettes à base des produits du magasin.
Ce "cahier de recettes" s'étoffera au fil des saisons et du temps. N'hésitez pas à nous faire des retours si vous les testez !
Nos produits sont tous issus de fermes locales et de l'agriculture paysanne.
Ils sont riches en goût, peu transformés et donc naturellement sains.
Nous sommes une dizaine de producteurs à nous être associés afin de vous offrir toute l'année une offre variée de produits fermiers et locaux.
Nos fermes se situent aux alentours de Saint-Etienne dans la Loire, la Haute-Loire ou le Rhône.
Nous assurons une permanence au magasin, afin de pouvoir répondre à vos questions concernant nos différents produits, et la manière dont ils arrivent au magasin et donc dans votre assiette.
La petite chèvrerie
Fromages de chèvre et de brebis fermiers
Fruits locaux et de saison
Agneau et porc fermiers
Laitage et fromage de vache fermier
Légumes locaux de saison
Légumes et petits fruits rouges bio
Poulets et volailles bio
Ferme des loges du Guaret
Agneaux bio et œufs bio
Veau de lait bio
Une fois par trimestre, nous vous enverrons des petites infos sur le magasin et les producteurs qui le composent : une animation, une promo, une idée de recette ou de sortie le week-end ou tout simplement le quotidien d'une de nos fermes. Alors, n'hésitez plus, inscrivez-vous ! Promis, on ne vous submergera pas de mail !