Plein Champ : magasin de producteurs à Sorbiers

Le magasin de producteurs Plein Champ, situé à Sorbiers aux portes de Saint-Étienne, vous propose des produits fermiers, locaux et de qualité, en vente directe de nos fermes

Le magasin de producteurs Plein Champ se situe en bordure du Parc Fraisse à Sorbiers à deux pas de la commune de La Talaudière. Il regroupe une dizaine de fermes toutes situées dans la région stéphanoise. Prolongation de nos fermes, ce magasin se veut un lieu de rencontres et d'échanges entre producteurs et consommateurs

DernièRES ACTUalités de votre magasin de producteurs

Les dernière actus de votre magasin Plein Champ en cette nouvelle année. Attention, ça bouge !

idÉes de recette À base de produits locaux et de saison

Manque d'inspiration pour votre cuisine quotidienne ?

Nous vous conseillons quelques recettes à base des produits du magasin.

Ce "cahier de recettes" s'étoffera au fil des saisons et du temps. N'hésitez pas à nous faire des retours si vous les testez !

 

Des produits Fermiers et Locaux

Nos produits sont tous issus de fermes locales et de l'agriculture paysanne.

Ils sont riches en goût, peu transformés et donc naturellement sains.

Fromage fermiers locaux
Viande fermière locale
Légumes fermiers locaux
Fruits fermiers locaux

Les Producteurs locaux

Nous sommes une dizaine de producteurs à nous être associés afin de vous offrir toute l'année une offre variée de produits fermiers et locaux

Nos fermes se situent aux alentours de Saint-Etienne dans la Loire, la Haute-Loire ou le Rhône.

Nous assurons une permanence au magasin, afin de pouvoir répondre à vos questions concernant nos différents produits, et la manière dont ils arrivent au magasin et donc dans votre assiette.

Laurène Fontanay

La petite chèvrerie

Fromages de chèvre et de brebis fermiers

Ferme Granjon : fruits locaux et de saison

Ferme Granjon 

Fruits locaux et de saison

Ferme de Travorche : agneau et porc fermiers

Ferme de Travorche

Agneau et porc fermiers


Ferme Peillon : laitage et fromage de vache fermier

Ferme Peillon

Laitage et fromage de vache fermier

GAEC Les 4 saisons : légumes locaux de saison

GAEC Les 4 Saisons  

Légumes locaux de saison

Ferme La Brabinette : légumes et fruits rouges bio

Ferme La Brabinette

Légumes et petits fruits rouges bio


Ferme Coq'Lait : volailles fermières

Ferme Coq'Lait

Poulets et volailles bio

Ferme des loges du Guaret

Agneaux bio et œufs bio

Ferme Rosine : Veau de lait bio

Ferme Rosine

Veau de lait bio


Situer les Fermes des producteurs associés

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Une fois par trimestre, nous vous enverrons des petites infos sur le magasin et les producteurs qui le composent : une animation, une promo, une idée de recette ou de sortie le week-end ou tout simplement le quotidien d'une de nos fermes. Alors, n'hésitez plus, inscrivez-vous ! Promis, on ne vous submergera pas de mail !

 

Et pour voir les anciennes, c'est là :